En el Istmo de Tehuantepec, cuando hablamos de "curado", la estrella no es la bebida, sino la fruta. ¿Cómo se elabora este dulce? Selección: Se eligen frutas firmes y de temporada, como son el nanche y la ciruela. Maceración: La fruta se sumerge en aguardiente de caña dentro de una jarra de barro. Aquí no se busca beber el licor, sino que actúe como un conservante y extractor de sabor. La "Cura": La mezcla reposa por semanas o incluso meses. Durante este tiempo, el alcohol pe

En un mundo de plásticos desechables y empaques que duran siglos en degradarse, elegir conscientemente es más importante que nunca. En Günaá Xhibálü, creemos que los recuerdos bonitos no deberían costarle caro al planeta. Por eso, cada uno de nuestros regalos comienza con un corazón 100% natural y sostenible: la canasta de palma. Los 5 Beneficios Ecológicos de Elegir una Canasta de Palma: 1. Es Biodegradable y Regresa a la Tierra. Una vez que ha cumplido su vida útil, puedes